随着科学技术的进步,养生酒在中药浸酒传统工艺的基础上,已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成更好的养生酒。
养生酒以其滋补、调整、改进身体作用的特性,吸引住了愈来愈多顾客的专注力。如今养生酒领域的市场前景大,愈来愈多的爱酒人员都添加到这一领域中。
在我国,酒水消費早已产生了一种发展趋势。针对机关事业单位而言,招待酒越来越愈来愈关键。如今在日常生活中大家会见到一些人应用定制酒。
养生酒的用法: 养生酒因含有相当量的多酚类成分,具抗氧化性及一定的性,故其饮用方法也不同于餐用的酒类。养生酒若与油脂含量高的食物同时食用,会使养生酒口感变涩。
养生酒味,食物的美味度下降,故需选择适当时间,适量饮用,是以养生酒养身需要特别注意的。
养生酒
配方组成:当归身(酒洗)30克、桂圆肉240克、枸杞子120克、甘菊花30克、白酒浆3500克、滴烧酒1500克。
制作方法:将上药盛入绢袋内,悬于坛中,加入酒封固,窖藏1个月饮用。
用法用量:每饮1~2小盅,日1~2次。
适用人群:适用于血虚精亏,面色不华,头晕目眩,视物昏花,睡眠不安,心悸、健忘等人群。
主要功能:养血益精,养肝明目。
注:白酒浆系指补酿,其色未变之酒,滴烧酒系蒸馏酒,白酒亦可。
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