【古井原浆酒价格】原浆酒和勾兑酒的区别
古井原浆是古井贡酒的一种,产于安徽古井集团。
已有1800多年的历史,并先后获得中国**商标、中国原产地域产品保护、国家首批“三绿工程”等荣誉称号。
据史书记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,为曹操令手下人酿造。
原浆酒与勾兑酒从工艺上区别,原浆酒与勾兑酒的区别在于是否需要经过“三精一水”勾兑过程; 从发展趋势来说,勾兑酒的工艺已经无法满足现代消费者的消费需求,而原浆酒是现代市场的主流趋势。原浆酒与勾兑酒的区别很大,原浆白酒属于酿造酒,没有勾兑过程,酿造好后直接成酒,是白酒的较**状态。
而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成,为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑,勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头,而原浆酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小。
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